Kladdkaka

Älsklingen och jag har storstädat lägenheten!:D De blev jättefint:D

Hihi nöjd är jag! Sortera även runt i garderoben lite så att det mesta hänger på galjar:)
Så nu sitter jag o njuter vid bloggen medans mannen lagar mat i köket:) Han ska bjuda mig på något riktigt gott idag som jag aldrig ätit förut någon slags fläskfilé med ris och sallad (i salladen är det avocado, mango, melon och fetaost så klart)! Ska bli jättegött! O sen ska jag som sagt bjudna på kladdkaka med vispgrädde och physalis:)
Recept på världens godaste kladdkaka som jag ska göra!!
Kladdkaka:
2 ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 krm salt
1 dl smält smör
1 1/2 dl vetemjöl
Chokladkräm:
150 g mörk, fin choklad
25 g smör
1 dl grädde
Gör så här:
Värm ugnen till 200 grader.
Rör grader.
Rör ihop alla ingredienser i en bunke till en smet.
Häll i en smord och bröad form, gärna med löstagbar botten.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 20 minuter. Den ska fortfarande vara lite kladdig i mitten.
Chokladkrämen:
Smält chokladen och smöret ihop med grädden på låg värme i en kastrull. Rör ihop till en blank, slät kräm.
Låt krämen svalna till rumstemperatur och bred den sedan på den kalla kladdkakan.
Låt gärna kakan stå kallt över natten innan du serverar med vispgrädde.
(Bild kommer sen)
Nej fy nu är jag hungrig! Hoppas inte maten tar lång tid:( Måste nog sätta igång med kladdkakan också:) Den är skitgod även utan glasyr, så de går att göra utan den:) Jag brukar inte använda glasyren (glömmer alltid bort att köpa fin choklad:P) Snart ska pappa ringa hit te den sugiga hemtelefonen:S Jag hatar den, det bara sprackar så man gör inte vad man säger! Skitjobbigt är det, men vi ska göra ett test här nu;) hehe:D Nej, nu ger jag mig!
Ha de fint:)
Ikväll tittar vi på "Cleaner" m Samuel L Jacksson, Eva Mendez och Ed Harris:)